Nuestra Carta
Cocina sencilla, bien hecha y pensada para compartir y disfrutar.
Nuestra carta mezcla lo mejor de la cocina clásica mediterránea: platos de siempre, buen producto y sabor a casa.
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Nuestros clásicos
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Gilda tradicional de anchoa3,5
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Pincho de tortilla4,7
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Bravas, las de toda la vida5,57,9
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Ensaladilla rusa con piparras y regañás andaluzas7,512
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Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba16
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Torreznos de Soria con revolconas13,5
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Croquetas cremosas de jamón ibérico8,512,5
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Para compartir
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Patatas dos salsas (alioli y mayo kimchi)5,57,9
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Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano13,5
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Rabas de Cantabria con alioli de lima15,5
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Huevos rotos con jamón ibérico14,5
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Crujientes de pollo con nuestra salsa especial12,9
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Tartar de atún rojo nacional con huevo frito y patatas18,9
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Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2uds)12,5
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Opción sin gluten14,5
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Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima (2uds)10,9
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Bikini de jamón y queso Havarti fundido XL12,5
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Ensaladas y verduras
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Ensalada de tomate, cebolla roja, bonito, piparra y emulsión de aceituna gordal14,5
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Burrata con tomate cherry confitado, pimiento lágrima y pesto casero16,5
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Aguacate Hass aliñado con atún rojo nacional14,5
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Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesano7,9
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Para continuar
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Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” y patatas fritas15,9
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Opción sin gluten17,9
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Albóndigas jugosas de ternera con patatas sin gluten16,5
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Rigatoni relleno de carrillera de ternera con carbonara trufada16,5
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Secreto ibérico a baja temperatura con puré de boniato asado23,9
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Lomo bajo de vaca Frisona madurada 60 días con patatas fritas28
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Pulpo con patatas revolconas, mojo rojo a nuestra manera y AOVE25,5
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Algo dulce
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La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”7,5
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Ensaimada rellena de lotus con chocolate blanco7,5
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Crema de mascarpone, nutella y pistacho7,5