La Bientirada Vergara - La Bientirada
La Bientirada Vergara
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La cervecería donde tomar las mejores tapas y raciones de Chamartín está en Príncipe de Vergara 252

Una gran terraza acristalada, una gran barra y un amplio salón en dos plantas; así es La Bientirada Vergara. Difruta de la mejor cocina mediterránea en un espacio acogedor, con colores cálidos y un clandestino donde reservar para grupos.

Menú del día
Comida
Alérgenos
Menú fin de semana
  • Nuestros clásicos
  • Gilda tradicional de anchoa
    3,5
  • Bravas, las de toda la vida
    5,5
    7,9
  • Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada”
    7,5
    12
  • Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras
    16
  • Torreznos de Soria con patatas revolconas
    13,5
  • Croquetas cremosas de jamón ibérico
    8,5
    12,5
  • Para compartir
  • El mejor tomate aliñado con aceite ecológico
    11,5
  • Burrata con tomates cherrys asados y pesto casero
    16,5
  • Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesano
    7,9
  • Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi
    5,5
    7,9
  • Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano
    13,5
  • Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado
    15,5
  • Huevos rotos con jamón ibérico
    14,5
  • Crujientes de pollo con nuestra salsa especial
    12,9
  • Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas
    18,9
  • Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.)
    14
  • Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.)
    12,5
  •     Opción sin gluten
    14,5
  • Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.)
    10,9
  • Bocatín de lomo, queso havarti y pimiento
    6,5
  • Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri
    8,5
  • Para continuar
  • Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas
    15,9
  •     Opción sin gluten
    17,9
  • Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas
    16,5
  • Rigatoni relleno de carrillera de ternera con carbonara trufada
    16,5
  • Solomillitos de ternera con salsa de queso cabrales y patatas fritas
    24
  • Escalope de secreto ibérico con patatas fritas
    24
  • Algo dulce
  • La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”
    7,5
  • Ensaimada rellena de lotus con chocolate blanco
    7,5
  • Crema de mascarpone, nutella y pistacho
    7,5
Dirección

Calle del Príncipe de Vergara, 252, Chamartín, 28016 Madrid

Horario
  • Lunes a miércoles de 12:00h a 00:00h
  • Jueves de 12:00h a 00:30h
  • Viernes y sábado de 12:00h a 01:00h
  • Domingo de 12:00h a 23:30h
  • Cocina ininterrumpida de viernes a domingo
Contacto

+34 911 08 46 22

Reserva en
La Bientirada Vergara

Calle del Príncipe de Vergara, 252, Chamartín, 28016 Madrid