La Bientirada Vergara

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La cervecería donde tomar las mejores tapas y raciones de Chamartín está en Príncipe de Vergara 252

Una gran terraza acristalada, una gran barra y un amplio salón en dos plantas; así es La Bientirada Vergara. Difruta de la mejor cocina mediterránea en un espacio acogedor, con colores cálidos y un clandestino donde reservar para grupos.

Comida

Alérgenos

Menú fin de semana

• Nuestros clásicos
• Gilda tradicional de anchoa
  3,20€
• Pincho de tortilla
  4,70€
• Bravas, las de toda la vida
  5,50€

  7,90€
• Ensaladilla rusa con piparras y regañás andaluzas
  6,90€

  11,50€
• Torreznos de Soria con revolconas
  13,50€
• Croquetas cremosas de jamón ibérico
  8,50€

  12,50€

• Para compartir
• Patatas dos salsas (alioli y mayo kimchi)
  5,50€

  7,90€
• Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano
  13,50€
• Rabas de Cantabria con alioli de lima
  14,90€
• Huevos rotos con jamón ibérico
  14,50€
• Crujientes de pollo con nuestra salsa especial
  8,90€

  12,90€
• Tartar de atún rojo nacional con huevo frito y patatas
  18,90€
• Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX
  12,50€
• Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima
  5,90€

  10,90€
• Bikini de jamón y queso Havarti fundido XL
  12,50€

• Ensaladas y verduras
• Ensalada de tomate, cebolla roja, bonito, piparra y emulsión de aceituna gordal
  14,50€
• Burrata con tomates cherry confitados y pesto casero
  16,50€
• Aguacate Hass aliñado con atún rojo nacional
  14,90€
• Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesano
  7,90€

• Para continuar
• Hamburguesa de angus “La Bientirada”
  15,50€
• Albóndigas jugosas de ternera con patatas
  14,90€
• Rigatoni relleno de rabo de toro con carbonara trufada
  16,50€
• Lomo bajo de vaca madurada con patatas fritas
  24,50€

• Algo dulce
• La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”
  6,95€
• Nuestra versión del gofre con dulce de leche y helado de nata fresca
  6,95€
• Crema de mascarpone, nutella y pistacho
  6,95€

Dirección

Calle del Príncipe de Vergara, 252, Chamartín, 28016 Madrid

Horario

• Lunes a viernes de 12:00h a 00:00h
• Sábado de 12:00h a 00:30h
• Domingo de 12:00h a 23:30h
• Cocina ininterrumpida sábados y domingos

Contacto

+34 911 084 622

Reserva en
La Bientirada Vergara

Calle del Príncipe de Vergara, 252, Chamartín, 28016 Madrid